Pinot Nero 2014

Autore | Francesco Annibali |
Data di pubblicazione | 30/05/17 |
Punteggio | 91/100 |
Denominazione | Toscana |
Premi | |
Rapporto qualità prezzo | |
Prezzo attuale | 45.00 € |
Regione | |
Nazione |
Da uve pinot nero. Fermentazione in acciaio e cemento, affinamento in barrique usate. Rubino deciso ma vivo, brillante. Splendido al naso, che denota una esecuzione rigorosa mantenendo spontaneità: fragrante e sfumatissimo, intrecciato di spezie scure, tè nero, lamponi. In bocca di nuovo il pinot top: tanto sapore e poco spessore, tannino ‘discontinuo’, acidità montanara (ma mai mostrata). Finale fruttato/salato, molto lungo. Buona ricerca: la tiratura è limitata.