Private Cuvée 2018

40% Riesling, 35% Sauvignon e 25% Veltliner. Vinificate separatamente, il Riesling in acciaio, il Veltliner e il Sauvignon in legno, e poi assemblate. Paglierino con riflessi verdognoli. Al naso la complessità apportata dalle diverse varietà, con note floreali intense di sambuco, erba tagliata, delicate sfumature fumé, accenni di pepe bianco e di lime. La bocca è fresca e saporita, dall’ottima progressione, elegante e dal buon equilibrio tra acidità e morbidezze. 

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