Nocio dei Boscarelli 2007

Un'annata molto calda, che ha obbligato l’azienda a scegliere con particolare severità le uve migliori, ovvero le più acide. Il risultato è eccellente, complici forse i freddi terreni argillosi. Rubino deciso e giustamente evoluto, note di cuoio, pellame, senza essere né asciugato né troppo evoluto nel frutto, e grande classe al palato, robusto, forse non articolatissimo nel finale, ma davvero lungo e persistente.

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