Montevetrano 2007

Bello ma non come il 2008. Esprime comunque l’intensità e la complessità del suo uvaggio, composto da cabernet sauvignon, merlot e aglianico. Un vino nato e prodotto a pochi chilometri da Salerno, nel comune di San Cipriano Picentino, con un terreno a medio impasto, ricco di scheletro, con un clima mite e influenze marine. Qui si ritrovano le sue caratteristiche di profondità e intensità, ma con più debolezza. Anche le note eteree prevalgono un po’ sulle sue belle sfumature minerali, di grafite, di tabacco e spezie dolci. Unico vero rammarico comunque è quello di non poter risalire a qualche annata ancora più vecchia che, sono sicura, avrebbe potuto regalare qualche altra bella emozione.