Montevetrano 1999

Da uve cabernet sauvignon e merlot con un 30% di aglianico. Capolavoro enologico e fra i più grandi bordolesi d’Italia (nonostante l'apporto dell'aglianico). Annata fantastica per un vino ancora giovanissimo ma già dispensatore di piacere profondo. Rosso deciso con tonalità luminose. I profumi sono decisamente giocati da una balsamicità soffusa, una carnalità da Rive Droite , una speziatura nobile. Come nobile è la selvaggina che richiama irresistibilmente. Ha trama tannica fine, variegata , ben arrotondata . Finale lunghissimo.

Ormai introvabile in quell’annata, vino ormai da asta.