Mamuthone 2011

Avevamo recensito questo vino circa un anno fa e lo abbiamo trovato ulteriormente migliorato. Si tratta del vino più importante dell’azienda per numero di bottiglie prodotte (circa 60mila) e che da anni non sbaglia un colpo. L’annata calda ne esalta le caratteristiche mediterranee con note di frutta matura e spezie cui si aggiunge una decisa vena minerale. La bocca è scattante con tannini fini e dolci e con una profondità fuori del comune. Ancora giovanissimo lascia intravvedere un più che positivo futuro.