Luna Mater 2007

Da uve malvasia puntinata per il 40%, malvasia di Candia per il 35%, bombino per il 10%, greco per il 10% e trebbiano giallo per il 5%. Annata calda e precoce. Da non crederci. Un bianco dal colore dorato e dai profumi avvolgenti, alcolici, con note di ananas maturo e di pesca gialla. Sapore possente, caldo, morbido, fin troppo ricco, ma senza nessun cedimento. Un tantino in più di sponda acida e sarebbe grandissimo. Cosìè solo buono e decisamente sorprendente per la tenuta nel tempo.