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Pinot Bianco Athesis 2018

AutoreSissi Baratella
Data di pubblicazione11/10/19
Punteggio91/100
DenominazioneAlto Adige
Premi
    Rapporto qualità prezzo
    Prezzo attuale14.00 €
    RegioneAlto Adige
    NazioneItalia

    Da uve pinot bianco. Una parte fermenta e matura in legno sûr lie. Paglierino intenso, naso molto spinto e particolarmente aromatico a ricordare la pesca bianca tabacchiera, note floreali di ylang ylang e sciroppo d’ananas. In un secondo momento sprigiona note di lavanda. In bocca predomina la tostatura dolce dall'aroma di vaniglia, ancora un po’ nervosa con cenni verdi. Il gusto è salato, bell’equilibrio con la freschezza. Liquirizia in chiusura. Ottima persistenza. 

    Disponibile da aprile 2020.


    Parlano di lui

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    Kettmeir, cent’anni e non sentirli 11/10/19 Sissi Baratella In giro per cantine


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