Priore Ju Quarto 2010

Autore | Redazione |
Data di pubblicazione | 27/02/13 |
Punteggio | 89/100 |
Denominazione | Cesanese del Piglio |
Premi | |
Rapporto qualità prezzo | |
Prezzo attuale | 20.00 € |
Regione | Lazio |
Nazione | Italia |
Dei 3 crus, ho deciso di occuparmi dello Lo Ju Quarto perché sembra quello con le migliori doti di allungo. Rubino intenso ma non coperto, ricco di sfumature, vivo. Naso aperto, appena rustico ma ben contrastato, dolce amaro, con fiori secchi, grafite, muschio e cardamomo, garrigue. Palato con ingresso vivo e robusto, centro tannico, ruvido, pressante, squisito, e finale profondo, vivo, con ritorno dei profumi e in più sfumature ematiche, con una punta di volatile che non dà nessun fastidio e tannino tenace. Carattere da vendere. Pochissime idee di come possa evolvere, ma a naso va atteso un paio di anni per sciogliere quel centro bocca.