Il Fondatore Friularo Riserva 2006

Da un biotipo locale di uve raboso piave dette friularo, in parte leggermente appassite. Matura in barrique per 12 mesi, poi in grandi botti di rovere per almeno altri 24 mesi. Rubino tendente al granato, naso complesso tra note affumicate, tabacco biondo, confettura di ciliegie e spezie, un leggera scorza arancio. Fase gustativa di gran classe, suadente, a trama fitta ma elegante grazie alla sapidità veramente ragguardevole. Ottimo il finale e la giovinezza mostrata.

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