Il Carbonaione 1998

Ci risiamo, siamo ricascati in un grande vino toscano, non da uve internazionali però, bensì fatto dal classicissimo sangiovese in purezza. In questa terra magnifica verrebbe da dire che viene bene tutto, ma sarebbe sminuire i tanti bravi produttori che con serietà ed impegno, magari partendo da convinzioni molto distanti fra loro, riescono a produrre simili gioielli. Nel particolare questo quattordicenne aveva una bocca marmellatosa al punto giusto, freschezza ed armonia da vendere con bei finissimi tannini. Al naso chiari sentori di tabacco e sottobosco bagnato.