Harlequin 2008

È un vino prodotto solo nelle annate importanti. Blend di garganega, trebbiano toscano, sauvignon blanc, chardonnay, corvina, corvinone, rondinella, cabernet sauvignon e franc, merlot, syrah, teroldego, croatina, oseleta, sangiovese e marzemino. Tutti provenienti dalla provincia di Verona. Raccolta manuale differenziata. Sosta in ambiente naturale prima della pigiatura comune; fermentazione in vasche di cemento, maturazione in legno e in bottiglia.
Rubino dai toni scuri, impenetrabile. Di gran classe e sapiente seduzione all’olfatto. Rabarbaro e tamarindo, ciliegia e cotognata, cannella, noce moscata e chiodo di garofano, per finire con tabacco e sottobosco che incorniciano il puzzle. Sinuoso e femminile, ammiccante al gusto. Equilibrio, struttura e una bella salinità accompagnano il lungo finale. In evoluzione, promette benissimo.