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Grillo 2011
| Autore | Redazione |
| Data di pubblicazione | 13/05/13 |
| Punteggio | 84/100 |
| Denominazione | Sicilia |
| Premi | |
| Rapporto qualità prezzo | |
| Prezzo attuale | 9.00 € |
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| Nazione |
Il grillo è una varietà di uva diffusa soprattutto nella Sicilia occidentale. Quello di Feudo Maccari fa perciò eccezione, provenendo da Noto. Le caratteristiche però sono molto paragonabili a quelle dei migliori “cugini” occidentali. Colore dorato chiaro, profumi intensi, di frutta esotica e di mandorla fresca, sapore pieno, morbido, quasi salato.
Va servito ad 8° ed abbinato a pasta con sarde e grigliate di pesce in genere.
