L’arringatore 2016

Da uve sangiovese 60%, ciliegiolo 30% e merlot 10%, matura 14 mesi in legno. Rubino scuro. Elegante e profondo il naso, dal carattere balsamico, speziato e fruttato, da cui si distinguono soprattutto macis, tabacco, marasca sotto spirito, sandalo e pot-pourri. Al palato conserva pari profondità balsamica e gusto fruttato, corredati da stuzzicante sapidità e da un tannino croccante e levigato. Lunghi echi di spezie e prugna al retrolfatto.

Parlano di lui