Giulio Ferrari Riserva del Fondatore 2000

Zafferano. Sì, quella nota olfattiva così evidente ed inizialmente poco definibile è proprio zafferano, che si unisce agli onnipresenti fiori freschi ed al miele. Il colore questa volta è maggiormente carico, il perlage si è fatto meno fitto ma rimane di grande eleganza. La bocca se possibile ha accentuato questo suo spessore, questa sua carnosità, che però non stona, anzi, unita alla tipica bevibilità del Giulio lo rende davvero gustoso. Una gran bella bottiglia.