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Freienfeld 2011 Cabernet Sauvignon
| Autore | Redazione |
| Data di pubblicazione | 13/07/12 |
| Punteggio | 92/100 |
| Denominazione | Alto Adige |
| Premi | |
| Rapporto qualità prezzo | |
| Prezzo attuale | 25.00 € |
| Regione | Alto Adige |
| Nazione | Italia |
Da uve cabernet sauvignon, maturazione in barrique (50% legno nuovo) per 14 mesi, poi assemblaggio e affinamento in legno grande. Colore rosso granato. I profumi sono profondi di tabacco, china e frutta matura. Al palato è ancora austero, ma pieno ed elegante con tannini soffici. È concentrato, ma di grande equilibrio e scorrevolezza con un finale lungo e complesso dove si succedono la liquirizia e la grafite.
