Fois 2012

Il colore è giallo dorato chiaro con qualche nuance verdolina. Profumi intensi, avvolgenti ma delicati, ha carattere e persino qualche complessità mineraleggiante, accanto a note di cedro e limone d’Amalfi. Il sapore è salato, pieno, di sorprendente struttura per la tipologia, ben sostenuto da un’acidità rinfrescante che lo rende di beva facile ma per nulla banale. Chiude sottile e sufficientemente persistente.
Sottolineo con decisione il fantastico rapporto qualità/prezzo, davvero formidabile.