Saffredi 2004

Inverno freddo e bagnato, ma primavera media ed estate calda con buona escursione termica tra notte e giorno. 50% cabernet sauvignon, 45% merlot, 5% syrah (che per la prima volta prende il posto dell’alicante nel blend). Rubino granato intenso. Naso di spezie dolci, accenni affumicati, etereo, lieve ciliegia sotto spirito. Caldo e potente in bocca, con tannini evidenti, appena spigolosi, piuttosto evoluto ma di buona tenuta e di bella complessità.

25.000 bottiglie prodotte.

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