Cuvée Columbus 1992

Vino rarissimo prodotto esclusivamente nel 1992 per celebrare l’anniversario della scoperta dell’America, oggetto da collezione ma con un suo perché. Perlage evanescente, colore giallo dorato carico, il naso è fruttatissimo di mela matura, quasi esotico, opulento e largo di spalla. La bocca cremosa, ampia, fa denotare un dosaggio importante, una grandezza ricercata. Davvero uno Champagne per chi ama la “grandeur” organolettica a prescindere…