Chianti Classico Riserva 2010

Autore | Stefania Belcecchi |
Data di pubblicazione | 14/01/14 |
Punteggio | 90/100 |
Denominazione | Chianti Classico |
Premi | |
Rapporto qualità prezzo | |
Prezzo attuale | 19.00 € |
Regione | Toscana |
Nazione | Italia |
Brancaia, acquistata dalla famiglia Widmer nel 1981, oggi vanta una posizione di tutto rispetto nel novero delle grandi aziende enologiche toscane. I suoi vini sono apprezzati e premiati in tutto il mondo. Dal 1998 è Barbara Widmer, affiancata da Carlo Ferrini, ad occuparsi di ogni passaggio dei vini, dalla vigna alla cantina. Barbara ricorda che "se quasi in tutto il mondo posso trovare un merlot e un cabernet di altissimo livello, solo in Toscana si può produrre un ottimo sangiovese". Frutto delle migliori uve sangiovese (80%) dei poderi di Castellina e Radda in Chianti con l’aggiunta di un po’ di merlot (20%), vinificati separatamente e poi assemblati, questo vino resta 16 mesi in barrique francesi, metà nuove e metà usate.
Straordinario rosso rubino, pieno e compatto. L’impianto olfattivo giocato su note dolci e mature permette il riconoscimento di intensi e pregiati profumi di marasca e ribes nero, un lieve sottobosco vegetale, e chiude il tutto su tabacco biondo, cannella e liquirizia. Signorile e armonioso in bocca, con tannini pastosi, è succoso e di estrema pulizia.