Chianti Classico 1998

Se non fosse per il fatto che dimostra tutti gli anni che ha, il punteggio salirebbe ulteriormente. Davvero impressionante l’espressione del territorio e la finezza: granato cupo, molto complesso ma fresco ai profumi, con sigaro toscano, pelliccia, viola, ferro, terra bagnata e un palato ricco e sciolto, che è un continuo dialogo tra dolcezza di frutto, sale e terziari. Finale solido, perentorio, “distaccato”, come i migliori vini di questa zona. Che ‘hanno il mondo in gran dispetto’, se me lo permettete. Ma torniamo a noi comuni mortali: questo 1998 è uno dei più grandi Chianti Classico riserva mai assaggiati, anche se forse non disegnerà un arco evolutivo ancora lungo. E se glielo chiedete, Sean qualche bottiglia potrebbe pure vendervela.

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