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Pauillac Premier Cru Classé 1978
| Autore | Vinogodi |
| Data di pubblicazione | 05/03/20 |
| Punteggio | 98/100
Premio DoctorWine maggiore di 95
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| Denominazione | Pauillac Premiere Grand Cru Classé |
| Premi | |
| Rapporto qualità prezzo | |
| Prezzo attuale | 700.00 € |
| Regione | Bordeaux |
| Nazione | Francia |
La dimostrazione dell’errore storico della prima classificazione del 1855 che lo “relegava” fra i Deuxième Cru, dal 1973 (uno dei pochi casi di rettifica alla classificazione) fra i Premiers Cru Classé … meritatamente.
Il colore è irreale, rosso carico con solo qualche nota granata sull’unghia. È incredibile l’impalcatura olfattiva ancora incentrata su un frutto di sottobosco, seppur in confettura (mirtilli e more). Nota balsamica in bella evidenza, caffè arabica, cacao amaro di sottofondo. Bocca di una perfezione incredibile, equilibratissima con trama tannica ormai vellutata e struttura a drappo di seta.
