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Cerasuolo di Vittoria 2015

AutoreFrancesco Annibali
Data di pubblicazione21/06/17
Punteggio89/100
DenominazioneCerasuolo di Vittoria
Premi
    Rapporto qualità prezzo
    Prezzo attuale12.00 €
    Regione
    Nazione

    Da uve nero d’Avola e frappato in parti uguali. Affinamento in acciaio. Rubino vivace (verrebbe da dire brillante), ai profumi non va cercato: è vinoso, con anguria e pepe rosso, un tocco di rosmarino, su un fondo di prugna e cioccolato amaro. Al palato la fragranza e la fantastica sapidità fruttata del Cerasuolo di Vittoria ci sono, anche se nel finale il vino è lievemente asciugato da un tannino appena polveroso (aspetto presumibilmente da correlare alla scelta aziendale di evitare l’irrigazione). Finale dominato dal nero d’Avola (cioccolato amaro).

    Piccola nota gourmet: il Cerasuolo di Vittoria è uno dei migliori compagni delle pizze base pomodoro. Provate! Bevetelo a 14°.


    Parlano di lui

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    La leggiadria del Cerasuolo di Vittoria 2015 Gulfi 21/06/17 Francesco Annibali Vino del giorno


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