Cardinale 2015

Da uva greco. Giallo paglia  brillante. Pesca gialla, ginestra, anice e salvia, con sottofondo di leggero balsamico e sfumature di zolfo. La bocca è caratterizzata dall'acidità che lo rende immediato e invita alla beva; è elegante e di ottima struttura. Chiude  lungo, dopo un'ottima progressione, con un ritorno di mandorla e menta. Peccato che siano solo 600 le bottiglie prodotte.

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