Capitoni 2008

Annata climaticamente simile alla 2006. Marco: “L'undici di luglio prendemmo la grandine. Pulimmo i grappoli ad uno ad uno esattamente come nel 2006”.
Granato carico, naso intenso ed equilibrato focalizzato su un frutto nitido accompagnato dai caratteristici segni dell'evoluzione, le note animali, il fungo. Pur nella relativa semplicità la bocca regala vivida freschezza. Il corpo è robusto come sempre ma la tensione generale sostiene il vino in un equilibrio armonico tra le parti.

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