Ottavio Vigna Pasquari Riserva 2016

Da uva teroldego di vigne di oltre 80 anni. Matura in botte. Il colore è rosso intenso con richiami violacei sui bordi. Al naso ricorda una spremuta di mirtillo, dolce e acidula allo stesso tempo; la speziatura è sempre sui generis tra la vaniglia, dolce, e il chiodo di garofano, intrigante. In bocca è teso e composto. La dolcezza trasferita dal legno al vino rende elegante la sua permanenza sul palato, notevole la persistenza.

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