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Calvarino 2011
| Autore | Daniele Cernilli |
| Data di pubblicazione | 04/09/14 |
| Punteggio | 90/100 |
| Denominazione | Soave Classico |
| Premi | |
| Rapporto qualità prezzo | |
| Prezzo attuale | 17.00 € |
| Regione | Veneto |
| Nazione | Italia |
Prodotto da uve garganega 70% e trebbiano di Soave per il restante 30%, affina in vasche di cemento vetrificato. Ha colore giallo intenso, con profumi di erba medica e di nespola e sapore deciso, teso, molto equilibrato e lungo.
Va servito a 10°, con fritture di mare, sauté di cozze e formaggi caprini freschi.
