Vecchie Uve Extra Brut 2016

AutoreSissi Baratella
Data di pubblicazione17/04/20
Punteggio91/100
DenominazioneAsolo
Premi
    Rapporto qualità prezzo
    Prezzo attuale20.00 €
    RegioneVeneto
    NazioneItalia

    Da uve rabbiosa, marzemina bianca, perera, bianchetta trevigiana e glera. Metodo Martinotti, un anno di autoclave, segue un anno di bottiglia. Giallo paglierino, dal perlage fine ed elegante. Appena stappato, al naso, sentore di pera, tipico e marcato. Dopo qualche minuto escono note di scorza di agrume verde e giallo, sentori di curcuma e zenzero. In bocca corrisponde, è teso, correttamente cremoso, dal gusto lungo, non invadente, e mediamente sapido. Ottima beva. 

    Bottiglie prodotte 3381.


    Parlano di lui

      Prodotto Pubblicato il Autore Categoria Leggi
    Bele Casel: Vecchie Uve, vino nuovo 17/04/20 Sissi Baratella Buon Perlage!


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