Badia a Passignano 2009

Ad un inverno freddo e piovoso, ha fatto seguito una primavera mite, un inizio estate ancora piovoso per poi sfociare in un agosto caldo e assolato. Perfetto il periodo vendemmiale. E' la prima annata etichettata come Gran Selezione. Qui il legno ungherese ha soppiantato definitivamente la Francia e una maggiore selezione in vigna e in cantina è stata determinante per dare ancora più identità al vino. La lavorazione è avvenuta nella nuova cantina, per gravità. Colore rubino con appena qualche riflesso granato. Naso molto bello, di maggiore complessità, con frutti e fiori che si inseguono tra note balsamiche. In bocca è pieno, saporito, molto salino, energico ed elegante. Lungo, già pronto sebbene ancora giovane.

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