Badia a Passignano 1997

L'annata di cui si è tanto parlato (per alcuni "annata del secolo") si è dimostrata più giusta per il cabernet che per il sangiovese, resta comunque una buona annata nonostante la primavera fredda. La maturazione del vino è durata un anno in barrique di legno francese nuove per metà. Vino dal color mattone molto scuro, naso che ha ancora frutto maturo, tipo prugna e mora, con toni evoluti di tabacco e poi datteri. Buona freschezza, corpo pieno, largo, potente ma con tannini gentili, sorso fruttato, bella lunghezza con calore finale.

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