Aorivola Falanghina 2013

Interessante esempio di falanghina allevata a circa 400 metri di altitudine su terreni ricchi di calcare e argilla, dal colore dorato e dal profumo nettamente floreale e fruttato. All'assaggio si rivela minerale e conferma la tipicità del vitigno con la presenza di una buona acidità e di una leggera nota di nocciola. Fermentazione in acciaio con macerazione di 12 ore con le bucce e affinamento in acciaio 6 mesi. Vino non filtrato.