25 Anni 1998

Monumentale. Che Arnaldo Caprai sia il caposcuola della tipologia, non lo scopro certo io. Quando però appare un vino di quasi 3 lustri così integro e espressivo, l’orgoglio nazionalista si fa strada. E’ rosso fuoco, concentrato. Il naso è balsamico, con sfumature di pellame nobile, di spezie orientali. La bocca poderosa e potente, ricca di estratto, nella sua baldanza ben equilibrato. Non è facile avere nel bicchiere un vino così bevibile nella sua monumentale dimensione.