Mezze maniche alla gricia
Proponiamo questa classica ricetta romana nella versione dello chef Stefano Bartolucci e ci abbiniamo un vino...
Proponiamo questa classica ricetta romana nella versione dello chef Stefano Bartolucci e ci abbiniamo un vino...
Questa ricetta dello Chef Carmelo Floridia, ideata ai tempi in cui lavorava alla Locanda Gulfi di Chiaramonte...
Un piatto di facile quanto rapida realizzazione basato sulla qualità e la freschezza della materia prima,...
Un’insalata estiva molto gradevole che abbiniamo all’Abruzzo Pecorino Bianchi Grilli per la Testa 2021...
Ricetta facile e veloce che proponiamo con il Sicilia Nero d’Avola Rosé di Morgante 2022 in...
Piatto semplice e rapido da preparare, ideale come antipasto estivo. Suggeriamo di stapparci il Vermentino di...
Ingredienti molto estivi per queste ottime pappardelle, da provare con il Basilicata Bianco Il Manfredi 2022 Re...
Un piatto fresco, dai sapori intriganti, bello a vedersi e semplice da prepararsi. La ricetta è ideata da...
Ricetta semplice quanto gustosa che abbiniamo al Trentodoc Rosé Brut De La Rose delle Tenute Sajni...
A questa saporita ricetta estiva abbiniamo il Trentino Doc Gewürztraminer 2022 Cantina La-Vis. Ingredienti...
A questa ricetta dello chef Giorgio Locatelli, che prevede ingredienti Igp come il limone dell’Etna e i...
Il tarassaco, conosciuto comunemente come dente di leone, è una pianta erbacea particolarmente diffusa nei...
L’halibut è un pesce di grosse dimensioni che vive nell’Oceano Atlantico settentrionale. Ha...
Aggiungiamo anche delle quenelle di ricotta ai fiori di zucca e il piatto è pronto per essere gustato con...
A questa ricetta, di media difficoltà, abbiniamo il Sicilia Viognier Riserva Viafrancia 2021 Baglio di...
Una ricetta dal sapore estivo che abbiniamo all’Alto Adige Chardonnay Since 83 2022 Cantina Colterenzio...
A questa ricetta, una contaminazione tra un classico risotto allo zafferano milanese e i polipetti napoletani,...
Creiamo un’alleanza sardo-sicula e godiamoci questi malloreddus con il Sicilia Bianco Ficiligno 2021 di...
La Guida Essenziale ai Vini d’Italia con l’edizione 2024 compie 10 anni e ne siamo...