Papale Oro, la perla di Varvaglione

di Livia Belardelli 21/11/18
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Varvaglione 1921 cantina vini Puglia

Un’azienda storica quella di Varvaglione che con il Primitivo di Manduria Papale Oro centra l’obiettivo.

Marzia Varvaglione ha il viso solare e un sorriso luminoso che rispecchia l’accoglienza intrinseca della Puglia. È probabile che l’abbia ereditato dai genitori, coppia indissolubile e appassionata che, spesso con un’emozione fuori dal comune, comunicano con autenticità un territorio che amano e con cui hanno un fortissimo legame, fin dal 1921, anno di fondazione dell’azienda.

Da pochi mesi hanno acquistato una splendida masseria, nuova perla dell’accoglienza, che si aggiunge alla più impersonale e tecnologica cantina di Leporano. Tanti i vini in produzione, il Papale Oro è il fiore all’occhiello.

Primitivo di Manduria Papale Oro 2011 

Da uve primitivo di Manduria. Matura 10 mesi in barrique. Colore rubino con lieve unghia granato. Al naso frutta dolce, torrefazione e note balsamiche. Bocca elegante e snella, humus, pepe e carruba. Finale fresco e di buona lunghezza.

90/100

20-25 Euro  

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