La nocellara di Fior del Belice

di Marco Oreggia e Laura Marinelli 07/12/17
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La nocellara di Fior del Belice

L'azienda trapanese Lombardo coltiva olive e produce olio da quasi un secolo a Campobello di Mazara, regalandoci l'ottimo extravergine Fior del Belice.

Da tre generazioni la famiglia Lombardo si dedica alle coltivazioni tipiche mediterranee, tramandando di padre in figlio un secolo di esperienza e di amore per il territorio. Oggi Francesco, enologo e appassionato assaggiatore di oli, nonché nipote e omonimo del fondatore, gestisce, con la moglie Francesca, l’azienda creata nel 1928 che produce, oltre all’olio, anche ottime olive da tavola, vino e agrumi.

All’oliveto sono dedicati 30 ettari, con 4.800 piante di nocellara del Belice che quest’anno hanno reso circa 1.616 quintali di olive e quasi 246 ettolitri di olio.

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