Paolo Lucchetti, il Birbaccio’ di Morro d’Alba

Da un’azienda specializzata nella Lacrima di Morro d’Alba, quest’anno anche un Verdicchio sorprendente.

A Morro d’Alba, sulle colline sopra Senigallia, si parla jesino, e quindi i bravi ragazzi vengono chiamati “Birbaccio’”, ragazzotti in italiano, con accezione chiaramente vezzeggiativa. Anche l’anno scorso avevamo parlato dell’azienda della famiglia Lucchetti, nella quale quel Birbaccio’ di Paolo Lucchetti ha ormai ruolo di protagonista.

L’azienda è specializzata, come è norma da queste parti, nel Lacrima di Morro d’Alba, scuro e profumatissimo rosso autoctono dalle due facce: una fragrante e giovanile, e un’altra capace di migliorare nel tempo (intendiamo decenni) e sfoggiare una personalità non comune di tratti balsamici e rinfrescanti. 

I Lacrima di quest’anno confermano il livello aziendale, sia la Fiore, destinata ad essere consumata adesso, che il Guardengo, che darà il meglio fra qualche anno. Ma il vino che quest’anno ci ha colpito maggiormente è il Verdicchio Birbaccio’: sarà che la 2019 sembra fatta apposta per esaltare i Verdicchio di pronta beva, ma un Classico (non Superiore) così ci è capitato di assaggiarlo raramente.

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Birbaccio’ 2019

90/100 - € 7

Da uve verdicchio. Affinamento in acciaio. Paglierino verdognolo scarico, vitale, aperto e ampio al profumo, con mandorla dolce e pesca bianca nette, un tocco di anice che torna al gusto. Il palato è squisito, corposo, fruttato, pieno e snello. Manca solo il cambio di marcia, ma in un ‘Classico’ è più che sufficiente per raggiungere l’eccellenza. Uno dei migliori Castelli di Jesi entry level in assoluto e un vino dal clamoroso rapporto qualità/prezzo.

Lacrima di Morro d’Alba Fiore 2019

89/100 - € 8

Da uve lacrima. Affinamento in acciaio. Rubino viola deciso non coprente. Aromatico e fragrante, i profumi alternano al floreale tipico di rosa rossa un tocco di panpepato e una nota fruttata di gelatina di ciliegie. Il palato è di medio peso, su note di viole e pan pepato, finisce lungo, con tannino un po’ asciutto. Una versione di Lacrima da bere giovane praticamente impeccabile. 

Lacrima di Morro d’Alba Superiore Guardengo 2018

90/100 - € 12

Da uve lacrima proveniente dal vigneto omonimo. Affinamento in cemento vetrificato. Rubino deciso con sfumature viola. Al naso apre speziato, con pepe nero in primo piano, poi liquirizia, grafite e viole. Il palato attacca deciso, il tannino è momentaneamente un po’ massiccio, il finale pepato e floreale (viole), con la consueta nota “lucchettiana” di erbe amare. Se c’è un rosso marchigiano che ha bisogno di vetro per dare il meglio di sé, questo è il Lacrima Superiore, e la regola vale anche in questo caso. Lasciatelo affinare almeno un paio d’anni. 

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