3 Monts

Oro nel bicchiere, al naso è subito intensa e articolata nei toni di spezie, zenzero su tutti, tostature di legni dolci, tabacco e ancora agrumi e malto, in un crescendo di volume sempre ben ritmato. Cremoso l’impatto gustativo, grazie a una carbonazione sottile e mai ridondante, denso l’assaggio, voluminoso, dalla dote alcolica ben equilibrata, delicatamente amara nell’insieme e persistente nei ritorni armatici di frutta e legni.
Da abbinare a un tradizionale kip en bier, ovvero pollo stufato alla birra al profumo di alloro e timo, ma andrà anche su una più italiana sogliola alla mugnaia.

Fermentazione: Alta fermentazione.

Alcol: 8,5% Vol

Formato: bottiglia 75 cl.