Le Braci 2007

Son passati pochi mesi da quando l’ho bevuto per recensirlo sulla nostra Guida. Nel frattempo non si è mosso di un millimetro. Si tratta di una versione e di un’annata molto classica dove la frutta matura la ritrovi sia al naso che in bocca, con una media opulenza tipica delle vendemmie tardive. Naso speziato, dolce, balsamico. Il tutto tenuto insieme da tannini fini ed una freschezza millimetrica. Un gran bel vino, anche questo da seguire negli anni, alcuni acuti futuri non sono da escludere. I Le Braci son così, sono dei maratoneti capaci di sorprenderci con delle incredibili accelerazioni.