I Mille per l’Aglianico

Dal sito del produttore:

Uve: AGLIANICO 100%

Provenienza: Sannio Beneventano - Campania

Grado alcolico: 13.9%

Disponibilità 3500 bottiglie

Temperatura di servizio: 18°

Bicchiere consigliato: gran ballon

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Vino dal colore intenso ed impenetrabile, al profumo le sensazioni fruttate di piccoli frutti rossi si fondono a quelle speziate. Al gusto è imponente ed intenso, con tannini evidenti ma setosi ed avvolgenti, grande persistenza in bocca

ABBINAMENTI GASTRONOMICI

Agnello alla brace o al forno, cinghiale in umido, selvaggina da piuma in casseruola, carni rosse arrosto.