I Mille per l’Aglianico

Denominazione | Sannio |
Categoria | Rosso |
Nazione | Italia |
Regione | Campania |
Dal sito del produttore:
Uve: AGLIANICO 100%
Provenienza: Sannio Beneventano - Campania
Grado alcolico: 13.9%
Disponibilità 3500 bottiglie
Temperatura di servizio: 18°
Bicchiere consigliato: gran ballon
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Vino dal colore intenso ed impenetrabile, al profumo le sensazioni fruttate di piccoli frutti rossi si fondono a quelle speziate. Al gusto è imponente ed intenso, con tannini evidenti ma setosi ed avvolgenti, grande persistenza in bocca
ABBINAMENTI GASTRONOMICI
Agnello alla brace o al forno, cinghiale in umido, selvaggina da piuma in casseruola, carni rosse arrosto.