Moscato dello Zucco 2009

Moscato-dello-Zucco-2009.jpg
DenominazioneSicilia
CategoriaDolce
Nazione
Regione

Da uve moscato bianco 100%, selezionate in vigna e lasciate poi appassire in cantina fino alla riduzione del 50% del peso iniziale. Fermentazione e maturazione in caratelli. Di colore dorato intenso, mostra un olfatto intrigante fatto di fiori gialli , zagare, albicocche essiccate ma anche lo zenzero e la gelatina di pompelmo. Buono l’equilibrio raggiunto tra a parte zuccherina e l’acidità che rende la beva appagante e il finale di buona complessità.

Circa 8.000 bottiglie da mezzo litro.




 


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