Piere Sauvignon 1996

Piere Sauvignon 1996
DenominazioneFriuli Isonzo
CategoriaBianco
Nazione
Regione

Un salto di 14 anni per un vino giovanissimo, sin dal colore, paglierino scarico ricco di venature verdi, e con un profumo ‘freddo’ - un po’ Bordeaux un po’ Sancerre - di resine, felce, minerali, fumo. Ma al palato ecco il Friuli: nessuna crudezza, nessuna asprezza, e ancora un frutto evidente (pesca noce). Questo Piere avvolge ma mantiene una vitalità impeccabile. Un Sauvignon col silenziatore.




 


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