Relanghe Produttore: Cibo

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• Marchio Azienda Relanghe
• Proprietà Famiglia Ceretto
• Anno di fondazione 1994
• Telefono +39 0173 282582
• Fax +39 0173 282383
• Sito web https://www.relanghe.it/it/
• Email relanghe@relanghe.it
• Indirizzo completo San Damiano, 20, Castellinaldo d'Alba, 12050, CN

Dal sito aziendale:

Relanghe prende vita nel 1994 da un’idea della famiglia Ceretto che, dopo anni di tradizione vinicola nelle Langhe, ha esteso il proprio interesse sui noccioleti. Una questione affettiva e culturale, poiché la nocciola assieme alla vite è la grande protagonista dei paesaggi e delle coltivazioni locali.

Inizialmente focalizzata sulla produzione di un dolce tradizionale dell’albese, il torrone friabile con nocciole, col tempo il progetto si è fatto più ambizioso ponendo al centro delle attenzioni questo frutto tipico delle Langhe piemontesi, declinato in numerose preparazioni dolci, nel pieno rispetto della filiera produttiva.