Non si vive di solo Carignano

di Dario Cappelloni 08/08/16
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Non si vive di solo Carignano

La Cantina Giba si trova in una delle zone più vocate alla viticoltura della Sardegna. Parliamo del Sulcis, zona mineraria in stato di abbandono ma dalla bellezza struggente. Qui regna incontrastato il Carignano, grande rosso mediterraneo. Vincenzo Aru con la sua azienda vuole dimostrare che qui si possono produrre anche grandi banchi ed il Vermentino 2015 ne è la dimostrazione più lampante.

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