Dolce equilibrio

di Luigi Buonanno 22/12/16
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Dolce equilibrio

Roberto e Maurizio Bisconte gestiscono dal 1999 questa piccola azienda di 5 ettari di vigneto. Il gioiello di famiglia è senza dubbio il Moscato Passito al governo di Saracena e oltre a questo producono un altro passito di solo moscato bianco di particolare interesse: il Mastro Terenzio. Il Donna Marianna, poi, è quello che definiscono il ‘vino di una volta’ quando si vinificavano insieme uve bianche e rosse.

L’azienda segue la filosofia biodinamica producendo vini autentici e di carattere.

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