Un Arneis semplice e buono

di Dario Cappelloni 12/07/16
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Un Arneis semplice e buono

L’azienda di Francesco Monchiero Carbone è da anni ai vertici della produzione roerina. I suoi nebbioli negli ultimi anni hanno conosciuto una costante e visibile crescita qualitativa che si concentra sulla ricerca nella massima rappresentazione del vitigno e del territorio. Non sono però da trascurare anche i bianchi, Arneis in particolare, sempre espressivi e dalla tecnica produttiva impeccabile.

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