Un allegro Gutturnio

di Vinogodi 17/01/17
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Un allegro Gutturnio

Marengoni è una famiglia piacentina che produce vini in Val di Nure dai primi del Novecento. L’ambizione dei Marengoni è elevare la denominazione Gutturnio a vino importante, strutturato, di grande valenza qualitativa ricercando eccellenza in tutte le fasi produttive, dalla vigna alla cantina, fino al prodotto finito che deve rivaleggiare con le più importanti denominazioni italiane. I risultati sono vini di grandissimo corpo, di potenza inusuale, di complessità forse lontane dallo stereotipo che fino ad ora ha accompagnato il Gutturnio. Dal 1980 hanno acquistato la tenuta Casa Bianca dove hanno messo in pratica la loro filosofia.

Nella svariata gamma, sia di vini della tradizione locale, sia di respiro internazionale, ho scelto però un vino di straordinaria aderenza alle esigenze di abbinamento quotidiano, il cui risultato non solo è estremamente piacevole ma viene incontro splendidamente all’esigenza di un vino da tutto pasto e dalla sostenibilità economica con pochi eguali, in termini di rapporto qualità/prezzo.

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