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Armonia veronese
Non delude le brillanti premesse e seguita a emozionarci con un buon prodotto. Parliamo di Tenuta Pojana, collocata tra le colline di Soave e di Illasi dove la famiglia cura, con passione e dedizione e secondo il rigido disciplinare biologico, 1.500 olivi che crescono su poco più di 3 ettari di impianto.
Il raccolto di quest'anno ha fruttato 100 quintali di olive che hanno reso quasi 11 ettolitri di olio. Segnaliamo la selezione sottoposta al giudizio del panel, l'extravergine Armonia da agricoltura biologica.
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Armonia - Da agricoltura biologica
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Tenuta Pojana | 28/04/16 | Marco Oreggia e Laura Marinelli |
Da cultivar leccio del corno e maurino (60%), grignano (20%), leccino (10%), frantoio e pendolino (10%), raccolte nella terza decade di ottobre. Metodo di produzione a ciclo continuo. Fruttato... Leggi tutto |
