Livia Belardelli

Sito web: | Email livia@flavour-coach.com

Quando abbiamo lanciato DoctorWine di lei scrivevamo: "Giovane leva, fa belle fotografie, partecipa alle degustazioni di DoctorWine e ne scrive. È la mascotte del sito". Con gli anni Livia ha mantenuto le promesse ed è diventata una professionista di spessore. È il riferimento "vino" del sito Puntarella Rossa ed è conosciuta come "flavour coach" in eventi dedicati all'esplorazione sensoriale. Come preparazione, ha frequentato i 3 corsi Ais e il Master in Analisi Sensoriale diventando Sommelier Master Class.

Articoli Pubblicati

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Sottovoce, il ristorante sul e del Lago di Como	22/11/2023	Gourmet Dove mangiare
Chardonnay e Grignolino, i due volti di Tenuta Santa Caterina	02/11/2023	Degustazioni In giro per cantine
Tra gioco e sorpresa, le donne Derthona	24/02/2023	Degustazioni In giro per cantine
Dante Silvestri ci ha lasciati	27/01/2022	Pot-Pourri Enomondo News
La Contralta: “Vermentino in tre consistenze”	19/01/2022	Degustazioni In giro per cantine
I cinquant’anni di Parusso	26/11/2021	Degustazioni In giro per cantine
Visellio, il Primitivo del Salento di Tenute Rubino	11/06/2021	Degustazioni La Verticale
I colori del vino: il Blu	16/04/2021	Degustazioni Note di degustazione
Il Borgo tra cucina, natura e silenzio	07/04/2021	Gourmet Dove mangiare
Le Tamerici: contrasti, stupore e intimità	20/01/2021	Gourmet Dove mangiare
La Corsica in rosa	17/11/2020	Degustazioni Note di degustazione
Da matto a egoista: il genio di Walter Massa	04/09/2020	Degustazioni In giro per cantine
Carpineto in doppia verticale	10/06/2020	Degustazioni La Verticale
Baglio di Pianetto e la rivoluzione di De Bartoli	12/12/2019	Degustazioni In giro per cantine
Il recupero del “mordace” erbamat	29/11/2019	Degustazioni Buon Perlage!
Lugana, armonie senza tempo	30/10/2019	Degustazioni Note di degustazione
Aperitivo In Salotto e cena da Adelaide all’hotel Vilòn	30/08/2019	Gourmet Dove mangiare
Tra i vigneti Tedeschi in Valpolicella	25/06/2019	Degustazioni In giro per cantine
I vini di Leonardo alla Fattoria Dianella	30/05/2019	Degustazioni In giro per cantine
Idylio, la nuova sfida di Francesco Apreda	14/05/2019	Gourmet Dove mangiare
Fattoria Colsanto, tra Umbria e Friuli	09/04/2019	Degustazioni In giro per cantine
La potente anteprima del Sagrantino	05/03/2019	Degustazioni Note di degustazione
Papale Oro, la perla di Varvaglione	21/11/2018	Degustazioni Vino del giorno
Vigna il Pino, selezione di Torgiano	26/10/2018	Degustazioni Vino del giorno
Ciliegiolo d’Italia, la IV edizione	05/06/2018	Degustazioni Note di degustazione
Il Collio a Roma	17/04/2018	Degustazioni Note di degustazione
Storia e successo dei vini altoatesini	23/03/2018	Degustazioni Note di degustazione
Anteprime a Montefalco per apprezzare il Sagrantino	01/03/2018	Degustazioni Note di degustazione
Con Spelt La Valentina dà valore al montepulciano	15/02/2018	Degustazioni Vino del giorno
Corniolo Duca della Corgna, il rosso che non ti aspetti	26/01/2018	Degustazioni Vino del giorno
Cantine Edomé Aitna, omaggio al vulcano	05/01/2018	Degustazioni Vino del giorno
In uscita il nuovo Chianti Riserva di Ruffino	22/11/2017	Degustazioni Vino del giorno
Il Viognier Orvietano di Madonna del Latte	08/11/2017	Degustazioni Vino del giorno
Poggio al Tesoro, da Allegrini in Toscana	05/10/2017	Degustazioni In giro per cantine
Sherry: bodega, flor e solera	06/09/2017	Pot-Pourri Miscellanea
Il sincretismo del Ciliegiolo	29/08/2017	Degustazioni Note di degustazione
In giro per la Calabria	22/08/2017	Degustazioni Note di degustazione
Il Girofle di Severino Garofano, re di Rosexpo	01/08/2017	Degustazioni Vini per tutte le tasche
L’arancio che piace: Piluc di Poggio alla Meta	26/07/2017	Degustazioni Vino del giorno
Carbonara e passerina Donna Rosa di La Visciola, uno spettacolo	26/06/2017	Degustazioni Vino del giorno
Il lato terragno della Campania, il Sannio Beneventano	14/06/2017	Pot-Pourri Miscellanea
L’insolito piantagrane di Giampaolo Tabarrini	30/05/2017	Degustazioni La Verticale
Cusumano e l’Etna. Il successo di Alta Mora	24/05/2017	Degustazioni In giro per cantine
Rosato Marella, la giusta sfumatura di rosa	23/05/2017	Degustazioni Vini per tutte le tasche
Villa Barbi 2016, quando il mare è di casa	09/05/2017	Degustazioni Vini per tutte le tasche
Il Feuduccio, un Montepulciano d’Abruzzo “nordico”	01/05/2017	Degustazioni Vino del giorno
Noelia Ricci e lo stuzzicante trebbiano Bro’	24/04/2017	Degustazioni Vino del giorno
La Salsamenteria senza tempo	29/03/2017	Gourmet Dove mangiare
Bollicine di sole	15/03/2017	Degustazioni Vino del giorno
Eggs Roma, nuovo bistrot a Trastevere	14/03/2017	Gourmet Dove mangiare
Omaggio a De André	28/02/2017	Degustazioni Vini per tutte le tasche
Sapore nordico	20/02/2017	Degustazioni Vino del giorno
Valore emotivo e terapeutico del vino	14/02/2017	Degustazioni La Verticale
Caterina Dei, il vino e la musica	31/01/2017	Degustazioni In giro per cantine
Vulcanico, vivace e verticale: è il Lessini Durello	03/01/2017	Degustazioni Note di degustazione
Acquolina Hostaria, un nome azzeccato	24/11/2016	Gourmet Dove mangiare
Rosato regale	08/11/2016	Degustazioni Vini per tutte le tasche
Appuntito e dirompente	26/10/2016	Degustazioni Vino del giorno
Complesso e seducente	19/10/2016	Degustazioni Vino del giorno
Scorazzando in Valpolicella	10/10/2016	Degustazioni Vino del giorno
Ricordi di mare francese	20/09/2016	Degustazioni Note di degustazione
Anche il ciliegiolo sa invecchiare	23/08/2016	Degustazioni Note di degustazione
The Alchemist (4): Bulldog	07/07/2016	Degustazioni Note di degustazione
The Alchemist (4): Bulldog	07/07/2016	Degustazioni Note di degustazione
The Alchemist (3): Dom Costa ed Hendrick’s	18/05/2016	Degustazioni Distillati e Liquori
The Alchemist (2): Mauro Lotti e il Martini Cocktail	04/05/2016	Degustazioni Distillati e Liquori
Due vermentino dalla Maremma	18/04/2016	Degustazioni Vino del giorno
The Alchemist (1): il Gin	13/04/2016	Degustazioni Distillati e Liquori
Le declinazioni dell’aleatico	06/04/2016	Degustazioni Vino del giorno
Goloso e impattante	24/03/2016	Degustazioni Vino del giorno
Romano Dal Forno: tradizione, passione e tecnologia	23/03/2016	Degustazioni In giro per cantine
Ricco di suggestioni	10/03/2016	Degustazioni Vino del giorno
Dal terroir della Valpolicella	04/03/2016	Degustazioni Vino del giorno
Nel rispetto dell’ecosistema	25/02/2016	Degustazioni Vino del giorno
La Tuscia da Acquolina	17/02/2016	Gourmet Dove mangiare
Fiori tra le colline	02/02/2016	Degustazioni Vini per tutte le tasche
Nel cuore verde d’Italia	17/12/2015	Degustazioni Vino del giorno
Un Poggio speciale: il 50°	11/12/2015	Degustazioni Vino del giorno
Carricante come Riesling	24/09/2015	Degustazioni Vino del giorno
Biancolella ponzese	22/09/2015	Degustazioni Vino del giorno
Ciliegiolo: un ex gregario	02/07/2015	Degustazioni Vino del giorno
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Un boccale di vino	12/05/2015	Degustazioni In giro per cantine
Caffettiere e spremiagrumi tra Capri e Lapìo	27/01/2015	Degustazioni In giro per cantine
Palazzone, da “dimenticare” in cantina	23/10/2014	Degustazioni In giro per cantine
Passione, clima, altitudine	02/07/2014	Degustazioni In giro per cantine
Il mare nel bicchiere	12/06/2014	Degustazioni In giro per cantine