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Wine Community / Vinogodi | Pubblicato in DoctorWine N° 31
Apuliae - Verticale di Es
di Vinogodi 18-05-2012
E’ la seconda verticale completa in pochi mesi. Non è solo una ripetizione pedissequa, quanto la ricerca di una conferma,...
Azienda Monaci
Se mi domandassero chi sia...
Questa terra è la mia terra
Cosa c’entra un cantautore folk americano degli anni...
Annate vecchie in cantina - I francesi
di Daniele Cernilli 15-05-2012

E sempre andando a pescare tra le bottiglie rimaste dimenticate in cantina, mi sono dedicato a fare “pulizie” di vini francesi. Per voi, ecco il resoconto dettagliato.
La guerra dei concorsi: enologi contro sommeliers

di Daniele Cernilli  14-05-2012
Non faccio a tempo a scrivere l’editoriale sui Decanter Awards 2012 e sulla differenza fra i concorsi internazionali e quelli italiani, ed ecco che scoppia la guerra fra enologi e sommeliers proprio su questo tema. Le ragioni del contendere sono ben spiegate dal Presidente Giancarlo Prevarin (Giuseppe Martelli è Direttore e non Presidente come avevo erroneamente scritto nel mio precedente editoriale). Prevarin in un articolo apparso...
Apuliae, Verticale di Cosimo Taurino

di Vinogodi   11-05-2012
Ho conosciuto personalmente quello straordinario personaggio che fu Cosimo. Quando, per lavoro, ero in zona, una visita alla Sua azienda, l’assaggio dei suoi vini, l’ascoltare i suoi aneddoti erano per me appuntamento impossibile a cui sottrarmi. Era affascinante ascoltarlo, era la voce della sua terra, era l’orgoglio di quello che aveva prodotto. L’appoggiarsi al più grande enologo della...
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Bottiglie in cantina
di Daniele Cernilli 09-05-2012
Ogni tanto bisogna fare spazio in cantina e bere qualche bottiglia rimasta indietro o dimenticata in qualche cassa mista. Gli ultimi giorni di...
Elio Altare e i Barolo boys
di Daniele Cernilli 10-05-2012
“La vendemmia del 1981 in Langa fu davvero un disastro. Alla fine di settembre, quando si doveva cominciare a raccogliere, pioveva in continuazione. Poi, quando smise,...
Le Pergole Torte, un pezzo di storia italiana
di Livia Belardelli 08-05-2012
Una protesta liquida. Così Daniele (Cernilli) ha definito Le Pergole Torte di Sergio Manetti. Vino innovativo e rivoluzionario come...
I Decanter Awards 2012
di Daniele Cernilli 07-05-2012
Passare qualche giorno a Londra fa bene allo spirito di questi tempi. La città è in fermento per le prossime Olimpiadi, lavori dappertutto e tempi che se non...
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