Krug Vintage 2004

Ci sono voluti 13 anni perché l’assemblaggio della vendemmia 2004 potesse lasciare le cantine della Maison Krug (Krug Id 214041 – dégorgement primavera 2014). Un blend che vede 39% chardonnay, 37% pinot noir e 24% meunier con il carattere fresco e intenso dell’annata 2004, che ha visto la vendemmia da metà settembre a inizio ottobre. Uno champagne di grande equilibrio, tra la delicata e fresca eleganza dello chardonnay con le sue vitali note agrumate, la tensione vinosa del pinot noir a creare la spina dorsale del sorso e la ricchezza del meunier. Grazia espressiva in magnifico stato, con un profilo aromatico che vira dalle scorze di limone al miele di rododendro, dalle spezie orientali al tè bianco, con frolla alle mandorle, erbe e fiori secchi. Avvolgente e potente, brilla di tensione nell’allungo, per un finale minuzioso di grande persistenza e maturità, senza nessuna sbavatura, nitido e lucente.